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常见的都匀冷库设备的知识!
冷库设备的种类
冷库通常分为高温、中低温、超低温三种环境温度,不一样食材要温度不一样。
1、高温冷库设备
高温冷库设备就是我们讲的冷藏保鲜冷库设备,环境温度通常是在0℃左右,一般用于放主要用于储藏蔬菜水果、蛋类食品、木料冷藏、枯燥乏味等。坚持不懈环境温度通常是在0°C以内,并且以工业冷风机开展吹风机制冷。
2、中低温冷库设备
中低温冷库即高温冷藏冷库,环境温度通常是在-18之内,主要用于储藏肉类食品、水产品及适宜该环境温度体量的产品。
3、低温冷库设备
低温冷库,又被称为冻结库、冷藏冷库,一般库温在-20°C~-30°C以内,根据工业冷风机或专用型冻结设备去完成对食物的冻结。
4、超低温冷库设备
超低温冷库,≤-30℃的冷库,主要用于冷冻食材及工业试验和尤其用途,目前市面上的应用相较于上边三种而言稍微要小一点。
常压冷库一般采用100MM粗厚冷库冷库板,低温冷库及冻结库一般采用120MM或150MM粗厚冷库板,冷库冷库板聚氨酯发泡相对密度按照国家标准规范是每立方在38KG~40KG/立方。
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